Jak posiłki z dowozem wpisują się w czas pandemii?
Jedzenie na wynos znane było już Aztekom. To właśnie oni lubowali się w jedzeniu poza domem, mimo że przyrządzanie posiłków w domach było im dobrze znane. Natomiast do rozwoju dowozu posiłków do domów, przyczynił się król Humbert I oraz królowa Małgorzata Sabaudzka, którzy posyłali po Raffaele Esposito, właściciela XIX-wiecznej pizzerii, aby ten przywoził im do pałacu pizzę neapolitańską. Niedługo później w Indiach, Mahadeo Havaji Bachche zaczął wprowadzać usługę, polegającą na dostarczaniu jedzenia do tysięcy bombajskich robotników. Dziś posiłki z dowozem to już praktycznie norma. Jednak obecnie, czyli w czasie pandemii opcja zamówienia posiłków z dowozem nabrała nowego znaczenia. Jakiego?