Szukacie dobrego cateringu do przedszkola? Dobrze trafiliście!

Wiek przedszkolny bardzo intensywny czas rozwoju dziecka. Maluchy wychodzą poza rodzinę, poznają środowisko i uzyskują umiejętność uczenia się oraz systematyzowania wiedzy. Intensywny rozwój emocjonalny i umysłowy musi iść w parze z właściwym odżywianiem. Dlatego tak ważny jest właściwy wybór firmy, która zadba o smaczne i wartościowe posiłki w przedszkolu.

Czym się kierować przy wyborze firmy cateringowej?

Jeśli placówka przedszkolna nie posiada odpowiedniego zaplecza gastronomicznego, może wspomóc się daniami serwowanymi przez profesjonalną firmę cateringową. Młody organizm w tym ważnym okresie rozwojowym musi przyjmować pożywienie bogate w białko, minerały, witaminy oraz zdrowe tłuszcze i węglowodany złożone. Dlatego tak istotne jest znalezienie dobrej firmy oferującej zbilansowane i smaczne posiłki dla przedszkoli. Wybrana firma cateringowa oprócz serwowania pysznych dań musi spełniać podstawowe kryteria: być zatwierdzona i zarejestrowana przez Inspekcję Sanitarną, stosować system HAACP oraz mieć własny program Dobrej Praktyki Cateringowej.

 

 

Różnorodność, jakość i świeżość

Posiłki serwowane najmłodszym przez firmę cateringową muszą uwzględniać specyfikę żywienia – kaloryczność posiłków powinna być odpowiednio zbilansowana w stosunku do ich ilości. Poszczególne danie muszą mieć właściwą zawartość białka, tłuszczów, błonnika, węglowodanów i witamin. Wszystkie zastosowane produkty muszą charakteryzować się najwyższą jakością. Ważne jest to, aby warzywa i owoce pochodziły z proekologicznych upraw, a nabiał i mięso od sprawdzonych dostawców. Jedzenie powinno być także różnorodne i uwzględniać upodobania dzieci w konkretnym wieku. Firma musi również zadbać o świeżość dań i ich odpowiednią temperaturę.